fakeli
00domenica 25 aprile 2010 20:09
Rustici con vari ripieni:
ingredienti: per la pasta.
500 gr di farina,25 gr di lievito di birra, mezzo bicchiere di oilo di oliva,250 ml di aqcua e latte, un cucchiaio di zucchero, un pz di sale
Ripieno
uno con pancetta,funghi trifolati,salsiccia sbriciolata,provola affumicata,e parmigiano. oppure broccoli (friarielli ) saltati in padella con olio aglio e peperoncino sale,salciccia,provola e parmigiano.
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questo è l'impasto appena fatto.
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questo è dopo la lievitazione.
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questa è la sfoglia.
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questo è il primo ripieno.
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questo è il secondo ripieno. arrotolare e fare lievitare.
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dopo infornare a 200 gradi fino a doratura.
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questo è il primo ripieno.
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questo è il secondo ripieno.
[IMG]http://i44.tinypic.com/2im6yjd.jpg[/IMG]
sono squisiti.
annucella
00lunedì 26 aprile 2010 15:30
troppo buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiii
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